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Authentique gril japonais konro

Opte pour un véritable konro grill japonais !

Es-tu déjà allé au Japon ? Alors tu as sans doute vu ce barbecue : le konro grill. En effet, ces derniers connaissent une popularité sans précédent au Japon et ils sont utilisés à presque tous les coins de rue de l'État et dans les restaurants. Cette invention japonaise est parfaite pour préparer les plus savoureuses brochettes japonaises de poulet (Yakitori). Mais elle peut être utilisée pour bien d'autres choses encore !

Nos références

Voici ce que tu peux faire avec le Konro Grill

VIANDE ET VOLAILLE

Faites griller le poulet à la manière d'un yakitori et saisissez de tendres et fines tranches de Wagyu !

Poissons et crustacés

Grillez directement les crustacés ou le poisson. Délicieux ! Goûtez les saveurs pures !

Fruits et légumes

Grillez des légumes ou même des fruits. Laquez-le et laissez-vous surprendre par son goût !

Le gril de Konro

Pourquoi acheter un gril konro japonais original ?

Tout simplement. Le vrai gril konro vient exclusivement du Japon ! Dans ce pays, le gril konro original est fabriqué selon des procédés de fabrication séculaires. On rencontre également le konro sous le nom de hibachi ou shichrin. Alors tu veux le vrai truc ? Choisissez alors "Made in Japan", car ce n'est qu'ainsi que vous aurez la meilleure qualité sur votre table.

L'histoire du gril japonais

Le gril de table japonais a manifestement été développé au Japon au 18e siècle. Au début, les grilles de ce gril étaient utilisées comme dispositifs de chauffage. Plus tard, les gens ont découvert que les grilles pouvaient non seulement servir de chauffage, mais qu'elles étaient également idéales pour préparer des Yakitori et d'autres aliments.

Le gril japonais original est fait de terre de diatomées. Ce matériau peut résister à une chaleur extrême et retient extrêmement bien cette chaleur. Lorsque vous utilisez le gril de table japonais, la viande est placée à quelques centimètres seulement au-dessus du charbon de bois. Par conséquent, le jus de la viande s'égoutte sur la grille et s'évapore incroyablement vite. Cette vapeur imprègne ensuite la viande, lui donnant un délicieux goût fumé.

Le gril japonais n'est pas seulement adapté au Yakitori, vous pouvez également l'utiliser pour préparer d'autres types de viande, de poisson ou de légumes. Ce gril donne à toutes vos viandes ou poissons un délicieux goût de gril. Ce gril utilise exclusivement le type de charbon de bois le plus spécial au monde : le charbon de bois Binchotan.

Utilisation du charbon de bois Binchotan

Lorsque vous commencez à utiliser le gril japonais, vous avez besoin d'un type spécial de charbon de bois : Le charbon de bois Binchotan. Ce charbon de bois est fabriqué à partir d'un chêne japonais spécial, le chêne Ubame. Ce charbon de bois n'est produit que dans le sud-ouest du Japon. Le charbon de bois est fabriqué à la main dans de grands fours en argile par les habitants de la région. Puis, à l'aide de fours, ils extraient très lentement l'humidité du bois. Ce processus prend 14 jours. Cela rend le charbon de bois extrêmement dur et vous pouvez donc griller beaucoup plus longtemps avec ce charbon de bois dur qu'avec tout autre charbon de bois. En raison de ce processus, le véritable Binchotan japonais est très cher et exclusif. Il est presque impossible de s'en procurer même. C'est pourquoi nous vendons diverses alternatives en provenance de Thaïlande ou d'Indonésie.

Le gril japonais pour un usage domestique ou professionnel

Le gril japonais konro est très adapté à un usage professionnel, notamment ces modèles :

Si vous voulez un très bon gril japonais konro pour votre maison, choisissez le modèle professionnel ou l'un de nos autres modèles comme la série Bizen Black ou ce gril. Saviez-vous que nous proposons également des kits de démarrage intéressants ?

Commencez donc à préparer les plus savoureuses brochettes de poulet, de viande ou de poisson sur votre propre gril japonais ! Vos invités l'apprécieront ! Alors commandez-la rapidement !

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La note de konro-grill.com/ sur WebwinkelKeur Reviews est de 8,5/10 sur la base de 99 avis.