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Couteau de chef Kotai Santoku martelé
€ 109,95
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Couteau de chef japonais Kotai Santoku martelé. Tranchant comme un rasoir.
Couper tes ingrédients devient encore plus facile avec ce couteau japonais Kotai Santoku. La robustesse que nous connaissons en Occident est associée à la précision japonaise. Avec une épaisseur de 2,2 mm, la lame est plus épaisse que le Gyuto japonais traditionnel, ce qui garantit une plus grande robustesse. La lame est martelée à la main et tranchante comme un rasoir. Le couteau est livré dans une magnifique boîte en bambou.
Informations complémentaires
Marque | Kotai |
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Matériau | Acier à haute teneur en carbone 440C |
Informations complémentaires
Marque | Kotai |
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Matériau | Acier à haute teneur en carbone 440C |