Czy chciałbyś przygotować różne rodzaje ryb, mięsa i warzyw na własnym grillu jak prawdziwy Japończyk? W takim razie Binchotan BBQ jest właśnie dla Ciebie! Ten grill nazywany jest również grillem Konro, grillem Yakitori lub grillem Shichirin. Ponieważ jednak w grillu Konro używa się węgla drzewnego binchotan, nazywa się go również binchotan BBQ. W całej Japonii grill ten jest używany na każdym rogu ulicy i w każdej restauracji do przygotowania głównie yakitori. Ale ten grill może zrobić znacznie więcej niż to! Jest to idealny grill, który można po prostu postawić na stole i spędzić wieczór grillując wspólnie i przygotowując różnego rodzaju pyszne dania.
Nasze referencje
Antwerpia | BE
Oto, co można zrobić z grillem Konro
MIĘSO I MIĘSO DROBIOWE
Grilluj kurczaka w stylu yakitori i opiekaj delikatne, cienkie plastry Wagyu!
Ryby i skorupiaki
Grilluj bezpośrednio skorupiaki lub ryby. Przepyszne! Rozkoszuj się czystym smakiem!
Owoce i warzywa
Grilluj warzywa, a nawet owoce. Lakieruj je i zachwyć się ich smakiem!
Co to jest Binchotan BBQ?
Oryginalny grill Konro pochodzi z Japonii. Przez lata ludzie w Chinach próbowali naśladować ten grill, ale nigdy nie dorównali jakości oryginału. Ale gdzie można to stwierdzić? Oryginalny japoński Binchotan BBQ jest wykonany w całości ręcznie z ziemi okrzemkowej. Jest to surowiec pochodzący z prehistorycznych warstw ziemi. Wytworzona z niej glina wytrzymuje ponad 1000 stopni.
Ponieważ w grillu Konro używasz węgla drzewnego binchotan, osiągasz wysokie temperatury, ale na zewnątrz robi się co najwyżej letnio. Dzięki temu Konro jest idealnym grillem stołowym. Ponieważ ruszty znajdują się kilka centymetrów nad węglem drzewnym, soki z mięsa spływają na ruszt i odparowują w błyskawicznym tempie. Para wsiąka w mięso, a to powoduje powstanie pysznego, dymnego smaku. Ponadto w grillu Konro używa się węgla drzewnego binchotan, najbardziej specjalnego węgla drzewnego na świecie.
W Konro Grill używasz węgla drzewnego Binchotan.
Kiedy zaczynasz pracę z grillem Konro, będziesz potrzebował węgla drzewnego Binchotan. Ten szczególny rodzaj węgla drzewnego jest wykonany z japońskiego dębu Ubame. Binchotan jest produkowany tylko w południowo-zachodniej Japonii i jest wytwarzany przez lokalnych mieszkańców. Wilgoć jest pobierana z drewna bardzo powoli. To zapewnia, że ten węgiel staje się niezwykle solidny i pali się znacznie dłużej niż jakikolwiek inny rodzaj węgla drzewnego. Japoński węgiel drzewny Binchotan jest bardzo unikalny, a przez to również bardzo drogi. Dlatego mamy przyjemność zaoferować przystępną alternatywę: biały BestCharcoal Binchotan. Ten węgiel drzewny pochodzi z Indonezji i ma prawie takie same właściwości jak japoński węgiel drzewny Binchotan.
Twój własny grill Konro
Czy chcesz od teraz sam zacząć i przygotowywać najsmaczniejsze potrawy na własnym grillu Konro? W takim razie zamów ten grill Binchotan już teraz! U nas masz zawsze gwarancję prawdziwego, oryginalnego grilla z Japonii, a nie chińskiej imitacji.