Zamów swój grill shichirin w Konro Grill
Czy chciałbyś grillować w japońskim stylu? W takim razie naprawdę potrzebujesz grilla Konro! Znany również jako Shichirin, Konro jest w Japonii absolutnie domową nazwą. Prawie każda ulica i restauracja w Japonii przygotowuje najsmaczniejsze japońskie dania na grillu Shichirin. Ale Grill Konro jest również używany przez wielu Japończyków w domu. Wtedy grill stawia się na stole i cała rodzina siedzi wokół niego grillując pyszności. Ta super przytulna forma grillowania dotarła z Japonii na Zachód, więc teraz i Ty możesz cieszyć się tym grillem. Aby w pełni wykorzystać możliwości grilla Konro, należy grillować na najbardziej wyjątkowym rodzaju węgla drzewnego na świecie: binchotan.
Nasze referencje
Antwerpia | BE
Oto, co można zrobić z grillem Konro
MIĘSO I MIĘSO DROBIOWE
Grilluj kurczaka w stylu yakitori i opiekaj delikatne, cienkie plastry Wagyu!
Ryby i skorupiaki
Grilluj bezpośrednio skorupiaki lub ryby. Przepyszne! Rozkoszuj się czystym smakiem!
Owoce i warzywa
Grilluj warzywa, a nawet owoce. Lakieruj je i zachwyć się ich smakiem!
Pochodzenie kraty Shichirin
Grill Shichirin został opracowany w XVIII wieku. Wtedy nie był używany jako grill, ale jako urządzenie grzewcze. Z czasem odkryto, że grill ten może służyć nie tylko jako urządzenie grzewcze, ale można go również doskonale wykorzystać do przygotowania yakitori i innych potraw. W ten sposób narodził się Konro Grill. Ten stołowy grill wykonany jest z ziemi okrzemkowej, materiału, który może wytrzymać temperaturę do 1000 stopni i bardzo dobrze ją trzyma. Ponieważ ruszty grilla są zamocowane tuż nad węglem drzewnym, soki z mięsa ściekają do grilla i bardzo szybko odparowują. Ponieważ para wsiąka w mięso, uzyskuje się wspaniały, dymny smak mięsa.
Binchotan
Grill Shichirin jest specjalnym grillem. Oznacza to, że do jego prawidłowego użytkowania potrzebny jest również specjalny rodzaj węgla drzewnego: Węgiel drzewny Binchotan. Ten rodzaj węgla drzewnego jest wykonany z dębu Ubame. Drzewa, które rośnie tylko w Japonii. Dlatego też węgiel drzewny Binchotan jest produkowany tylko w południowo-zachodniej części Japonii. Tutaj mieszkańcy wytwarzają węgiel ręcznie w dużych glinianych piecach. Wilgoć jest wtedy bardzo powoli wyciągana z drewna, co czyni je niezwykle twardym. W rezultacie węgiel drzewny pali się znacznie dłużej niż jakikolwiek inny rodzaj węgla drzewnego. W związku z tym produkt ten jest również nieco droższy. My proponujemy przystępną alternatywę, a mianowicie biały BestCharcoal Binchotan. Jest to węgiel drzewny pochodzący z Indonezji i ma niemal takie same właściwości jak japoński Binchotan.
Zakup własnego grilla shichirin?
Czy chciałbyś od teraz grillować w japońskim stylu? Zebrać się wokół grilla, aby przygotować najsmaczniejsze yakitori i inne przysmaki? W takim razie kup już teraz grill Shichirin! Sprawdź, który format najbardziej pasuje do Twojego stołu i zacznij przygodę z własnym grillem! Masz jakieś pytania dotyczące grilla Konro? W takim razie zapraszamy do kontaktu z nami. Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania!