Hoppa till huvudinnehåll
FRAKT TILL ALLA EU-LÄNDER
DEN STÖRSTA KONROSPECIALISTEN I EUROPA
ÖVER 20 MODELLER FINNS I LAGER
DEN SENASTE TRENDEN INOM GASTRONOMI

Konro BBQ

Grilla yakitori på din egen konro BBQ!

Om du någonsin har varit i Japan har du utan tvekan sett dem: Konro BBQ. De är verkligen oerhört populära i Japan och används på nästan varje gata eller restaurang. Denna japanska uppfinning är perfekt för att tillaga de godaste yakitori (japanska kycklingspett). Men Konro-grillen är inte bara lämplig för yakitori, du kan också använda den för att tillaga olika andra typer av kött eller fisk. Den här grillen ger allt ditt kött eller all din fisk en utsökt rökig smak. I den här grillen måste du grilla med den mest speciella typen av träkol i världen: binchotan.

Våra referenser

Detta är vad du kan göra med Konro Grill

KÖTT OCH FJÄDERFÄ

Grilla kyckling i yakitoristil och stek ömma, tunna skivor av Wagyu!

Fisk och skaldjur

Grilla skaldjur eller fisk direkt. Läckert! Smaka på de rena smakerna!

Frukt och grönsaker

Grilla grönsaker eller till och med frukt. Lackera den och bli förvånad över smaken!

Konro grill

Den speciella Konro-grillen

Konro-grillen utvecklades i Japan på 1700-talet. Till en början fungerade grillens galler som uppvärmningsanordningar. Senare upptäckte man att gallren inte bara kunde fungera som värmare utan också var idealiska för att tillaga Yakitori och annan mat. Den japanska Konro-grillen är tillverkad av kiselgur. Detta material tål extrem värme och håller sig extremt bra. När du använder Konro-grillen placerar du köttet endast några centimeter ovanför kolet. På så sätt droppar köttets saft ner till grillen och avdunstar snabbt. Denna ånga tränger sedan in i köttet och detta ger en utsökt rökig smak till köttet.

Binchotan träkol

När du börjar använda den japanska Konro-grillen behöver du en speciell typ av träkol: Binchotan-kol. Detta kol är tillverkat av japansk Ubame-ek. Detta träkol produceras endast i sydvästra Japan. Lokalbefolkningen här tillverkar kolet för hand i stora lerugnar. Vattnet dras sedan ut ur träet mycket långsamt, vilket gör det otroligt hårt. Detta garanterar att detta robusta träkol brinner mycket längre än något annat träkol. Eftersom produkten är lite dyrare erbjuder vi ett prisvärt alternativ: den vita BestCharcoal Binchotan. Detta träkol kommer från Indonesien och har nästan samma egenskaper som varianten från Japan.

Din egen Konro BBQ

Vill du tillaga den godaste yakitori eller andra typer av kött eller fisk på din egen japanska Konro Grill från och med nu? Beställ det då snabbt! Hos oss är du alltid säker på en äkta original Konro Grill. Det finns nämligen en hel del falska grillar på marknaden. Dessa kan se ut som originalet från utsidan, men har inte samma egenskaper som originalet från Japan.

Tillbaka till toppen
Betyget på konro-grill.com/sv på WebwinkelKeur Recensioner är 8.5/10 baserat på 99 recensioner.