Kasai Little, o pequeno grelhador konro profissional
Bem-vindo ao saboroso mundo das iguarias grelhadas com o grelhador konro Kasai Little. Grelhar ao estilo japonês. Experimente a arte tradicional de grelhar em Binchotan carvão vegetal. O Kasai Little é adequado para o exterior, na cozinha (profissional) ou em casa, na mesa, com o extrator certo. Com o seu design inteligente, paredes laterais substituíveis e construção em aço inoxidável de alta qualidade, este grelhador traz até si o melhor da tradição japonesa de grelhar. Dimensões 40,5 x 26,5 x 21 cm. Peso 11,1 kg.
Kasai Little: o melhor grelhador para o cozinheiro profissional e amador!
Esta marca britânica está a tornar-se rapidamente a favorita da gastronomia profissional. Este grelhador compacto mas potente oferece uma versatilidade e precisão inigualáveis, permitindo aos chefes preparar pratos com sabor e textura autênticos de churrasco.
Com a sua construção de alta qualidade e design inovador, o grelhador Kasai Little Konro é a escolha ideal para restaurantes, empresas de catering e outras cozinhas profissionais que procuram uma solução fiável e eficiente para grelhar.
A grande vantagem do Kasai são as suas paredes laterais intermutáveis, designadas por telhas sobressalentes!
O Kasai Little vem do Reino Unido.
Origens do Kasai Little Grill: Fabricado no Reino Unido. Foi desenvolvido na Grã-Bretanha, onde o artesanato e a inovação se conjugam. Resultado de anos de experiência e de conhecimentos técnicos, este grelhador foi concebido para satisfazer os elevados padrões da gastronomia moderna. O Reino Unido é conhecido pela sua qualidade em equipamento de cozinha, e o Kasai Little Grill não é exceção. Graças à sua construção robusta e ao seu design eficiente, os chefes podem confiar num grelhador que é simultaneamente potente e duradouro.
Muitos e versáteis acessórios para a Kasai Little.
O que realmente distingue o Kasai Little dos outros grelhadores konro é a versatilidade dos acessórios disponíveis. Estes acessórios permitem a aplicação de uma vasta gama de técnicas de grelhar, aumentando a criatividade dos chefes na cozinha. Eis alguns dos acessórios mais populares:
- Rack RobataA grelha Kasai Robata é um acessório indispensável para os amantes dos grelhados ao estilo robata. Esta técnica japonesa permite aos cozinheiros assar lentamente os ingredientes em fogo aberto, criando um sabor rico e fumado. A grelha grelha robata do Little permite grelhar vários ingredientes em simultâneo, o que é ideal para tapas e pequenos pratos grelhados.
- Plancha: o plancha e o 50 - 50 plancha são duas versões de uma chapa que é perfeita para preparar peixe, marisco e legumes. A vantagem da plancha é o facto de cozinhar os alimentos uniformemente sem perder o sabor. As planchas para a Kasai Little oferecem aos chefes a flexibilidade de preparar ingredientes delicados sem contacto direto com o brilho. Isto garante uma cozedura perfeita.
- Suporte para espetos: o Suporte para espetos pequeno é outro acessório versátil que é perfeito para preparar espetos. Quer se trate de carne suculenta, peixe ou espetos de vegetais, a grelha para espetos garante uma grelha uniforme dos ingredientes. Isto torna-a uma excelente escolha para catering ou restaurantes que queiram apresentar os pratos de uma forma criativa e atractiva.
Escolha o Kasai Little e descubra por si mesmo porque é que este grelhador é o parceiro ideal para a gastronomia doméstica e profissional.
