Sweet Five Gewürz

Sweet Five Spice, von asiatischen Aromen inspirierte Einreibung

Liebst du die duftenden asiatischen Aromen von "china five spice"? Dann musst du dieses Rub unbedingt probieren, denn seine Basis sind die weltberühmten fünf Gewürze: Anis, Pfeffer, Fenchel, Zimt und Nelken. Dazu kommen brauner Zucker, ein Hauch Zitronengras, geräucherter Paprika und ein wenig Salz.

Die Fire Station Rubs haben einen geringen Salzgehalt, aber in diesem Rub ist das Salz ein sehr nützliches Gegenstück zu den süßen und würzigen Noten. Wirklich lecker, besonders und mal was anderes! Dieses Rub passt sehr gut zu Schweinefleisch, Huhn, Pute und Ente denn süß-salzige Aromen sind gute Freunde dieser Fleischsorten.