Grillen auf einem Shichirin ist BBQ vom Feinsten!
Möchten Sie auf japanische Art grillen? Dann brauchen Sie wirklich einen Shichirin BBQ! Dieser Tischgrill ist in Japan ein absoluter Geheimtipp. Dieser Grill wird in fast allen Straßen und Restaurants in Japan verwendet, um die köstlichsten Yakitori-Spieße zuzubereiten. Aber der Konro Grill, wie dieser Grill auch genannt wird, wird auch von vielen Japanern zu Hause benutzt. Der Grill wird auf den Tisch gestellt und die ganze Familie sitzt um ihn herum und grillt köstlich. Eine supergemütliche Form des Grillens, die von Japan aus den Westen erreicht hat, so dass nun auch Sie in den Genuss des Shichirin-Barbec kommen können. Um den Konro Grill optimal nutzen zu können, müssen Sie mit der speziellsten Holzkohle der Welt grillen: Binchotan.
Unsere Referenzen
Antwerpen | BE
Was kann man auf dem Konro Grill zubereiten?
FLEISCH & GEFLÜGEL
Grillen Sie Hühnchen nach Yakitori-Art und braten Sie zarte, dünne Scheiben vom Wagyu an!
Fisch und Schalentiere
Grillen Sie Schalentiere oder Fisch direkt. Köstlich! Schmecken Sie die reinen Aromen!
Obst und Gemüse
Grillen Sie Gemüse oder sogar Obst. Lackieren Sie es und lassen Sie sich von seinem Geschmack überraschen!
Herkunft des Shichirin
Der Konro-Grill wurde im 18. Jahrhundert entwickelt. Ursprünglich wurde der Konro noch nicht als Grill, sondern als Heizgerät verwendet. Mit der Zeit entdeckte man, dass dieser Grill nicht nur als Heizgerät dienen konnte, sondern dass man ihn auch perfekt für die Zubereitung von Yakitori und anderen Speisen verwenden konnte. So wurde der Konro Grill geboren. Dieser Shichirin-Tischgrill besteht aus Kieselgur, einem Material, das extremer Hitze sehr gut standhalten kann und sie sehr gut hält. Da die Roste des Grills direkt über der Holzkohle befestigt sind, tropft der Fleischsaft in den Grill und verdampft sehr schnell. Da der Dampf auf diese Weise in das Fleisch eindringt, erhält Ihr Fleisch einen großartigen BBQ-Geschmack.
Holzkohle für Shichirin BBQ
Der Shichirin Grill ist ein besonderer Grill. Das bedeutet, dass Sie auch eine spezielle Holzkohle benötigen, um sie richtig zu verwenden: Binchotan Holzkohle. Diese Art von Holzkohle wird aus der Ubame-Eiche hergestellt. Ein Baum, der nur in Japan wächst. Binchotan Holzkohle wird daher nur im Südwesten Japans hergestellt. Hier stellen die Einheimischen die Holzkohle von Hand in großen Tonöfen her. Die Feuchtigkeit wird dem Holz dann sehr langsam entzogen, wodurch es sehr hart wird. Dadurch brennt die Holzkohle viel länger als jede andere Art von Holzkohle. Infolgedessen ist das Produkt auch ein wenig teurer. Wir bieten eine erschwingliche Alternative, nämlich die weiße BestCharcoal Binchotan. Dies ist eine Holzkohle aus Indonesien, die fast die gleichen Eigenschaften wie das japanische Binchotan hat.
Konro Grill kaufen
Möchten Sie von nun an auf japanische Art grillen? Zusammen am Grill sitzen und die leckersten Yakitori und andere Köstlichkeiten zubereiten? Dann kaufen Sie den Konro Grill jetzt! Prüfen Sie, welche Größe am besten auf Ihren Tisch passt, kaufen Sie Binchotan Holzkohle und legen Sie los mit Ihrem eigenen Grill! Haben Sie noch Fragen zum Konro Grill? Dann setzen Sie sich mit uns in Verbindung. Wir helfen Ihnen gerne bei all Ihren Fragen!