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Shichirin

Griller sur un Shichirin, c'est du BBQ de niveau supérieur !

Voulez-vous faire un barbecue à la japonaise ? Alors vous avez vraiment besoin d'un BBQ Shichirin ! Ce barbecue de table est très connu au Japon. Ce gril est utilisé dans presque toutes les rues et tous les restaurants du Japon pour préparer les plus délicieuses brochettes Yakitori. Mais le Konro Grill, comme ce gril est également appelé, est également utilisé par de nombreux Japonais à la maison. Le gril est placé sur la table et toute la famille s'assoit autour de lui pour griller délicieusement. Une forme de barbecue super confortable qui a atteint l'Occident depuis le Japon. Désormais, vous pouvez vous aussi profiter du bbq Shichirin. Pour utiliser le Konro Grill de manière optimale, vous devez griller avec le type de charbon de bois le plus spécial au monde : le binchotan.

Nos références

Voici ce que tu peux faire avec le Konro Grill

VIANDE ET VOLAILLE

Faites griller le poulet à la manière d'un yakitori et saisissez de tendres et fines tranches de Wagyu !

Poissons et crustacés

Grillez directement les crustacés ou le poisson. Délicieux ! Goûtez les saveurs pures !

Fruits et légumes

Grillez des légumes ou même des fruits. Laquez-le et laissez-vous surprendre par son goût !

Le gril de Konro

Origine du Shichirin

Le gril Konro a été développé au 18ème siècle. Au départ, le Konro n'était pas encore utilisé comme un gril, mais comme un appareil de chauffage. Au fil du temps, on a découvert que ce gril pouvait non seulement servir d'appareil de chauffage, mais que vous pouviez aussi l'utiliser parfaitement pour préparer des Yakitori et d'autres aliments. C'est ainsi qu'est né le Konro Grill. Ce barbecue de table Shichirin est fabriqué en terre de diatomées, un matériau qui résiste très bien à la chaleur extrême et qui la retient très bien. Comme les grilles du gril sont fixées juste au-dessus du charbon de bois, le jus de la viande s'égoutte dans le gril et s'évapore très rapidement. Comme la vapeur imprègne ainsi la viande, vous obtenez un excellent goût de barbecue pour votre viande.

Charbon de bois pour le barbecue Shichirin

Le gril Shichirin est un gril spécial. Cela signifie que vous avez également besoin d'un charbon spécial pour l'utiliser correctement : Le charbon de bois Binchotan. Ce type de charbon de bois est fabriqué à partir du chêne Ubame. Un arbre qui ne pousse qu'au Japon. Le charbon de bois Binchotan n'est donc produit que dans le sud-ouest du Japon. Ici, les habitants fabriquent le charbon de bois à la main dans de grands fours en argile. L'humidité est alors très lentement extraite du bois, ce qui le rend très dur. Par conséquent, le charbon de bois brûle beaucoup plus longtemps que tout autre type de charbon de bois. Par conséquent, le produit est également un peu plus cher. Nous proposons une alternative abordable, à savoir le BestCharcoal Binchotan blanc. Il s'agit d'un charbon de bois originaire d'Indonésie qui possède presque les mêmes propriétés que le Binchotan japonais.

Acheter Konro Grill

Voulez-vous faire un barbecue à la japonaise à partir de maintenant ? Se réunir autour du grill pour préparer les plus savoureux yakitori et autres délices ? Alors achetez le gril Konro maintenant ! Vérifiez quelle taille convient le mieux à votre table, achetez du charbon de bois Binchotan et commencez à utiliser votre propre gril ! Avez-vous des questions sur le Konro Grill ? Alors, prenez contact avec nous. Nous sommes heureux de vous aider à répondre à toutes vos questions !

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La note de konro-grill.com/ sur WebwinkelKeur Reviews est de 8,5/10 sur la base de 97 avis.