Yakitori BBQ? Das ist es, was man mit einem japanischen Konro macht!
Der Yakitori-Grill ist in Japan ein absoluter Begriff. Auf diesem Grill werden in fast allen Straßen und Restaurants in Japan die leckersten Yakitori-Spieße zubereitet. Aber dieses japanische Meisterwerk eignet sich nicht nur für die Zubereitung von Yakitori, der Grill ist auch perfekt zum Grillen von verschiedenen Fleischsorten, Fisch oder Gemüse. Der Yakitori BBQ verströmt einen köstlichen Rauchgeschmack und ist einfach auf dem Tisch zu verwenden. Auf diese Weise schaffen Sie eine sehr gemütliche Form des Grillens! Um diesen Grill optimal nutzen zu können, müssen Sie mit der speziellsten Holzkohle der Welt grillen: Binchotan.
-
AngebotHandgefertigt in Japan
Konro Grill Rund Kieselgur
Ursprünglicher Preis war: € 249.00€ 211,65Aktueller Preis ist: € 211,65. -
Angebot
YAKINIKU Shichirin Groß
Ursprünglicher Preis war: € 375,00€ 349,00Aktueller Preis ist: €349,00. -
Angebot
YAKINIKU Shichirin Runde
Ursprünglicher Preis war: € 199,00€ 179,00Aktueller Preis ist: € 179.00.
Unsere Referenzen
Das können Sie mit dem Konro Grill machen
FLEISCH & GEFLÜGEL
Grillen Sie Hühnchen nach Yakitori-Art und braten Sie zarte, dünne Scheiben vom Wagyu an!
Fisch und Schalentiere
Muscheln oder Fisch direkt grillen. Köstlich! Schmecken Sie den reinen Geschmack!
Obst und Gemüse
Grillen Sie Gemüse oder sogar Obst. Lackieren Sie es und lassen Sie sich von seinem Geschmack überraschen!
Das besondere Yakitori BBQ
Der Konro-Grill, wie der Yakitori-Grill in Japan genannt wird, wurde im 18. Jahrhundert entwickelt. Zunächst noch nicht als Grill, sondern als Heizgerät. Einige Zeit später entdeckten die Menschen, dass die Grills nicht nur als Heizgeräte dienen konnten, sondern dass man auf ihnen auch verschiedene Speisen perfekt zubereiten konnte. So wurde der Yakitori BBQ geboren. Der Grill besteht aus Kieselgur, einem Material, das sehr widerstandsfähig gegenüber extremer Hitze ist und diese sehr gut hält. Da die Roste des Grills direkt über der Holzkohle angebracht sind, tropft der Saft des Fleisches auf den Rost und verdampft schnell. Der Dampf dringt dann in das Fleisch ein und verleiht ihm einen köstlichen Rauchgeschmack.
Binchotan Holzkohle
Wenn Sie den Yakitori BBQ in Betrieb nehmen, benötigen Sie die speziellste Holzkohle der Welt: Binchotan Holzkohle. Diese besondere Holzkohle wird aus der japanischen Ubame-Eiche hergestellt. Binchotan wird nur im Südwesten Japans hergestellt. Die Einheimischen dort stellen die Holzkohle von Hand in großen Lehmöfen her. Dabei wird dem Holz sehr langsam die Feuchtigkeit entzogen, wodurch es sehr hart wird. Dadurch kann diese feste Holzkohle viel länger brennen als jede andere Holzkohle. Das macht sie aber auch ein bisschen teurer. Deshalb bieten wir eine preiswerte Alternative an, nämlich die weiße BestCharcoal Binchotan. Es handelt sich um eine Holzkohle aus Indonesien, die praktisch die gleichen Eigenschaften wie die japanische Variante hat.
Los geht's!
Sie können es nicht erwarten, die leckersten Yakitori oder andere Speisen auf Ihrem eigenen Konro-Grill zuzubereiten? Dann bestellen Sie ihn schnell! Der Grill ist in drei Größen erhältlich: klein, groß und XL. Bei uns haben Sie immer die Gewissheit, einen originalen Konro-Grill zu erhalten. Es sind eine ganze Reihe von Grillimitaten im Umlauf. Diese sehen zwar von außen ähnlich aus, sind aber dem originalen Yakitori-Grill aus Japan absolut nicht gewachsen.