Der kulinarische Trend in der Profiküche und zu Hause! Der Konro-Grill.
Alle Gerichte vom Konro-Grill sind pur und sehr schmackhaft. Verwende schöne, unverfälschte Zutaten, grille sie kurz und genieße den unverfälschten Geschmack. Der originale Konro-Grill stammt aus Japan, wo er nach jahrhundertealten Herstellungsverfahren gefertigt wird. Du findest den Konro auch unter dem Namen Hibachi oder shichrin. Willst du also das Original? Dann entscheide dich für “Handmade in Japan”, denn dann hast du echte Originalqualität auf dem Tisch. Auch aus anderen Ländern gibt es gute Grills im japanischen Stil. Schau dir unsere professionellen Kasai Grills aus dem Vereinigten Königreich oder YAKINIKU Mal aus den Niederlanden. Und wenn du zu Hause grillst, ist das Konro-Grillen wirklich eine gesellige Art des Grillens.
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YAKINIKU Shichirin Runde
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YAKINIKU Shichirin Rund Mini
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Aus Japan, Großbritannien und China!
Erlebe die Qualität des Originals Japanischer Konro Grill Dann willst du nie wieder etwas anderes. Woran merkst du das? Der Rohstoff für den Ton ist in China anders, die Zusammensetzung ist billiger. Der japanische Ton ist 100%-Kieselgur. Und genau darin liegt der Unterschied zwischen guter und Spitzenqualität.
Wir haben auch erstklassige Qualität aus britischer Produktion, die Kasai Grill. Ein super innovativer Konro-Grill, dessen austauschbare Platten aus Vermiculit bestehen, das einen Exfoliationsprozess durchläuft, um zu einer einzigartigen Kasai-Platte zu werden. Schau sie dir an hier.
Wenn etwas beliebt ist, wird es in China fast sofort nachgemacht. Das ist nicht schlimm, aber Japan und Großbritannien sind bekannt für Finesse und hohe Qualität. Das führt zu hervorragenden Produkten. In China kopiert man lieber, um es zu einem günstigeren Preis anzubieten. Keine schlechten Produkte, einfach ein anderes Preis-Leistungs-Verhältnis. In diesem Segment bieten wir YAKNIKU . Perfekt für zu Hause.
Unsere japanischen Grills werden seit Jahrhunderten handgefertigt
Unsere japanischen Konros werden nach einem uralten Verfahren aus Kieselgur handgefertigt. Ein Rohstoff für Ton aus prähistorischen Schichten im Meer. Der daraus hergestellte Ton kann 1.000 Grad aushalten. Arbeiten Sie einmal mit einem echten japanischen Konro-Grill und Sie werden den Unterschied bemerken. Und denken Sie daran, dass in Japan der Begriff der Qualität ein ganz anderer ist als in China. Wählen Sie mit Bedacht!
Welche Größe soll der Konro Grill haben?
Wir liefern sie in über 20 Größen. Von sehr klein bis XL. Rund, quadratisch und rechteckig. Werfen Sie einen Blick auf die Minikonro für 2 Personen. Oder Sie entscheiden sich für extrem groß: die Konro XL. Dieser ist besonders für den Profi geeignet.
Unsere kleineren Konros sind vor allem für den Hausgebrauch für bis zu 8 Personen geeignet. Die Konro Klein und Konro Groß und alle Modelle von Kasai eignen sich sowohl für den intensiven Gebrauch durch den Gastronomieprofi als auch für den ambitionierten Hobbykoch.
Sie brauchen einen Rat? Dann nehmen Sie Kontakt an und wir helfen Ihnen gerne weiter.

Warum einen Konro Grill kaufen?
Diese Frage ist gar nicht so schwer zu beantworten. Yakitori und Yakiniku (japanisch für "Grillen auf dem Feuer") sind einfach sehr lecker! Die Aromen sind rein und die Möglichkeiten dieses japanischen Grills sind endlos. Klein oder groß. Es spielt keine Rolle. Diese erstaunliche Kochtechnik ist seit Jahrhunderten mit der japanischen Esskultur verwoben. Wir nennen es BBQ 2.0. So rein, so geschmackvoll und so raffiniert. Solche Schönheit kann wirklich nur aus Japan kommen!
Für den Hausgebrauch oder für den Profi?
Wir sind der Meinung, dass jeder (Heim-)Koch einen Konro Grill in seiner Küchenausstattung haben sollte. Aber andererseits... sind wir etwas voreingenommen. Wir sind ganz verrückt danach! Köstlich grillen, lackieren und wiederholen. Richtig cool, wenn man das zusammen mit Freunden oder der Familie macht. Der Konro eignet sich natürlich hervorragend zum Grillen von Yakitori-Spießen, traditionell immer Hähnchen, aber er eignet sich auch perfekt zum (An-)braten von Wagyu-Rind, anderen Fleischsorten, Fisch, Schalentieren und nicht zu vergessen die Möglichkeiten mit Gemüse! Alles schmeckt pur und ehrlich, wenn es auf dem original japanischen Konro-Grill zubereitet wird. Werden Sie ruhig kreativ!
Das können Sie mit dem Konro-Grill machen
Geflügel und Fleisch
Grillen Sie Hühnchen nach Yakitori-Art und braten Sie zarte, dünne Scheiben vom Wagyu an!
Fisch und Schalentiere
Grille Schalentiere oder Fisch direkt. Schmecke die reinen Aromen!
Obst und Gemüse
Grille Gemüse oder sogar Obst. Lackiere es und lass dich von den Aromen überraschen!
Welche Werkzeuge benötige ich?
Das Wichtigste ist natürlich die Holzkohle. Nimm die beste! Wählen Sie also binchotan! Wählen Sie auch gleich einige praktische Werkzeuge aus. Für die Beleuchtung empfehlen wir eine gute BBQ-Vorspeise. Möchten Sie während Ihrer Sitzung Ihre Holzkohle bewegen? Dann entscheiden Sie sich für diese robuste Kohlenzange oder eine gute BBQ-Zange. Auch nützlich zum Abschrecken Ihrer Binchotan-Kohle (in einem Stahleimer).
Unverzichtbar: ein Satz hitzebeständiger Handschuhe. Darüber hinaus verwenden wir gerne eine BBQ-Pinzette denn so können Sie Ihre Kraft besser auf die Zutaten verteilen. Während des Grillens gibt es eine regelmäßige Lackierung, eine gute Silikonpinsel sollte in Ihrem Set nicht fehlen. Los geht's mit dem Grillen.





























