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Livre de recettes : Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours
€ 34,95
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Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours (flammes et saveurs du barbecue asiatique)
Remarque : uniquement en néerlandais !
Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours est le dernier livre de recettes de barbecue de BBQ-erJord Althuizen. C'est LE voyage culinaire dans les saveurs riches et fumées de l'Asie. Jord apporte les saveurs intenses de la cuisine de rue et les spécialités grillées de Corée du Sud, des Philippines, de Hong Kong, de Singapour et du Japon sur le barbecue et la grille de ton propre jardin.
Description
Dans ce livre, au lieu des techniques américaines familières Low & Slow, tu découvriras des recettes conviviales Hot & Fast sur notre Konro Grill ! Pense aux Stix de porc grillé vietnamien (Nem Nuong), aux Baos de poulet coréen gluant et aux Smash Burgers de brisket au kimchi. Les saveurs et les couleurs sont aussi diverses que les récits de voyage d'aventure.
Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours offre tout ce que tu veux savoir, que tu sois un fan de barbecue en herbe ou un maître des grillades chevronné. Ce livre regorge de conseils pratiques pour les grillades à la flamme nue et t'invite à découvrir de nouvelles saveurs audacieuses.
Fais tes grillades (konro) avec le nouveau Flames & Flavours !
Informations complémentaires
| Auteur | Jord Althuizen |
|---|---|
| ISBN | 9789043926485 |
| Éditeur | Kosmos Publishers |
Description
Dans ce livre, au lieu des techniques américaines familières Low & Slow, tu découvriras des recettes conviviales Hot & Fast sur notre Konro Grill ! Pense aux Stix de porc grillé vietnamien (Nem Nuong), aux Baos de poulet coréen gluant et aux Smash Burgers de brisket au kimchi. Les saveurs et les couleurs sont aussi diverses que les récits de voyage d'aventure.
Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours offre tout ce que tu veux savoir, que tu sois un fan de barbecue en herbe ou un maître des grillades chevronné. Ce livre regorge de conseils pratiques pour les grillades à la flamme nue et t'invite à découvrir de nouvelles saveurs audacieuses.
Fais tes grillades (konro) avec le nouveau Flames & Flavours !
Informations complémentaires
| Auteur | Jord Althuizen |
|---|---|
| ISBN | 9789043926485 |
| Éditeur | Kosmos Publishers |
