Grillen op een Shichirin is next level BBQ!
Wil je graag barbecueën op z’n Japans? Dan heb je echt een Shichirin BBQ nodig! Deze tafel BBQ is een absoluut begrip in Japan. Op deze grill worden in vrijwel elke straat en restaurant in Japan de lekkerste Yakitori spiesjes gemaakt. Maar de Konro Grill, zoals deze grill ook wel wordt genoemd, wordt ook door veel Japanners thuis gebruikt. De grill wordt op tafel gezet en de hele familie zit er omheen heerlijk te grillen. Een super gezellige vorm van barbecueën die vanuit Japan het westen heeft bereikt, zodat nu ook jij kan genieten van de Shichirin bbq. Om de Konro Grill op z’n best te gebruiken dien je te grillen met de meest bijzondere houtskoolsoort ter wereld: binchotan.
-
Oferta
Fabricado à mão no JapãoKonro Grill Diatomite Hibachi
Original price was: € 295,00.€ 265,50Current price is: € 265,50. -
OfertaFabricado à mão no Japão
Konro Grill Diatomite grande
Original price was: € 499,00.€ 449,10Current price is: € 449,10. -
OfertaFabricado à mão no Japão
Konro Grill Diatomite redonda
Original price was: € 249,00.€ 224,10Current price is: € 224,10. -
Oferta
Konro Grill Diatomite pequena
Original price was: € 399,00.€ 359,10Current price is: € 359,10. -
OfertaFabricado à mão no Japão
Konro Grill XL Diatomite
Original price was: € 699,00.€ 629,10Current price is: € 629,10. -
OfertaFabricado no Japão
Grelhador Hibachi Portátil Oishi
Original price was: € 199,00.€ 179,10Current price is: € 179,10.
As nossas referências
Antuérpia | BE
Isto é o que se pode fazer com o grelhador Konro
CARNE E AVES DE CAPOEIRA
Grelhe o frango ao estilo yakitori e sele fatias finas e tenras de Wagyu!
Peixe e marisco
Grelhar diretamente marisco ou peixe. Delicioso! Prove os sabores puros!
Frutas e legumes
Grelhar legumes ou mesmo fruta. Laceie-o e surpreenda-se com o seu sabor!
Ontstaan van de Shichirin
De Konro Grill werd in de 18e eeuw ontwikkeld. In eerste instantie werd de Konro nog niet gebruikt als grill, maar als verwarmingstoestel. Na verloop van tijd kwam men erachter dat deze grill niet alleen als verwarmingstoestel kon dienen, maar dat je er ook perfect Yakitori en andere etenswaren mee kon bereiden. Zo werd de Konro Grill geboren. Deze Shichirin tafel BBQ wordt gemaakt van diatomeeën aarde, een materiaal dat heel goed tegen extreme hitte kan en het erg goed vasthoudt. Doordat de roosters van de grill vlak boven de houtskool bevestigd zijn, druipt het sap van het vlees in de grill en verdampt het zeer snel. Doordat de damp daardoor in het vlees trekt krijg je een geweldige BBQ smaak aan je vlees.
Houtskool voor de Shichirin BBQ
De Shichirin grill is een bijzondere grill. Dat betekent dat je ook een bijzondere houtskool nodig hebt om deze goed te gebruiken: Carvão vegetal Binchotan. Deze houtskoolsoort wordt gemaakt van de Ubame eik. Een boom die alleen groeit in Japan. Binchotan houtskool wordt dan ook enkel geproduceerd in het zuidwesten van Japan. Hier maakt de lokale bevolking de houtskool met de hand in grote kleiovens. Vervolgens wordt het vocht heel erg langzaam uit het hout getrokken waardoor deze heel erg hard wordt. Hierdoor brandt de houtskool veel langer dan iedere andere houtskoolsoort. Daardoor is het product ook wel wat duurder. Wij bieden een betaalbaar alternatief, namelijk de witte Melhor Carvão vegetal Binchotan. Este é um carvão vegetal da Indonésia e tem quase as mesmas propriedades que o Binchotan japonês.
Konro Grill kopen
Wil jij graag voortaan heerlijk barbecueën op z’n Japans? Gezellig met z’n alle rond de grill om de lekkerste Yakitori en andere lekkernijen te maken? Koop dan nu de Konro grill! Bekijk welk formaat voor jou het beste op jouw tafel past, schaf Binchotan houtskool aan en ga heerlijk aan de slag met je eigen grill! Heb je nog vragen over de Konro Grill? Neem dan contacto connosco. Teremos todo o gosto em ajudá-lo com todas as suas questões!
