Die ersten Schritte mit dem konro Grill zu Hause!
Sie suchen einen schönen Konro-Grill zu einem günstigen Preis? Wir haben sie! Der Konro-Grill wird immer beliebter. Und warum? Er ist lecker, macht Spaß und ist gesellig.
In Japan ist diese Form des Grillens sehr beliebt. Den Konro-Grill findet man dort an jeder Straßenecke. Auf diesem japanischen Grill bereiten Sie traditionelle japanische Hähnchenspieße zu, bekannt als Yakitori. Aber man kann noch viel mehr darauf kochen. Denken Sie an Rindfleisch, Fisch, Schalentiere oder Gemüse. Alles auf diesem Grill bekommt einen köstlichen, reinen BBQ-Geschmack.
Unsere Referenzen
Antwerpen | BE
Das können Sie mit dem Konro Grill machen
FLEISCH & GEFLÜGEL
Grillen Sie Hühnchen nach Yakitori-Art und braten Sie zarte, dünne Scheiben vom Wagyu an!
Fisch und Schalentiere
Muscheln oder Fisch direkt grillen. Köstlich! Schmecken Sie den reinen Geschmack!
Obst und Gemüse
Grillen Sie Gemüse oder sogar Obst. Lackieren Sie es und lassen Sie sich von seinem Geschmack überraschen!
Der spezielle japanische Konro-Grill
Dieser Tischgrill wurde im 18. Jahrhundert in Japan entwickelt. Zunächst wurden sie als Heizgeräte verwendet. Später entdeckte man, dass die Grills nicht nur als Heizgeräte dienen konnten, sondern auch ideal für die Zubereitung von Yakitori und anderen Zubereitungen waren. Ein Grill im japanischen Stil besteht aus Kieselgur. Dieses Material ist extrem hitzebeständig und speichert die Hitze sehr gut. Bei diesem Grill wird das Fleisch nur wenige Zentimeter über die Holzkohle gelegt. Dadurch tropft der Saft des Fleisches auf den Grill und verdampft unglaublich schnell. Dieser Dampf dringt dann in das Fleisch ein und verleiht ihm einen köstlichen Rauchgeschmack.
Binchotan Holzkohle
Wenn Sie einen japanischen Grill benutzen, benötigen Sie eine besondere Art von Holzkohle: Binchotan Holzkohle. Diese Holzkohle wird aus einer speziellen japanischen Eiche, der Ubame-Eiche, hergestellt. Diese Holzkohle wird nur im Südwesten Japans hergestellt. Die Einheimischen hier stellen die Holzkohle von Hand in großen Lehmöfen her. Dabei wird dem Holz sehr langsam die Feuchtigkeit entzogen, wodurch die Holzkohle unglaublich hart wird. Dadurch brennt diese feste Holzkohle viel länger als jede andere Holzkohle. Da das Produkt etwas teurer ist, empfiehlt es sich, diese Holzkohle nur für den japanischen Tischgrill und in kleinen Mengen zu verwenden.
Bestellen Sie Ihren eigenen Konro-Grill
Möchten Sie von nun an die leckersten Hähnchenspieße oder andere Fleisch- oder Fischsorten auf Ihrem eigenen Konro Grill zubereiten? Dann bestellen Sie ihn bei uns! Wir haben eine große Auswahl an hochwertigen Konro Grills. Auf dieser Seite "Andere Konro Grills" finden Sie unsere Yakitori-Grills, die für den Heimgebrauch oder den gelegentlichen Einsatz in der Gastronomie geeignet sind. Möchten Sie mit diesem Grill professionell grillen? Dann entscheiden Sie sich für diese Kieselgur Konro Grill.
Sie können alle unsere 100% original, japanische Konro Grills finden hier.
