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Parrilla Konro, de tamaño mini a grande

¡Póngase manos a la obra con su propia parrilla konro!

¿Busca una buena parrilla konro a un precio competitivo? ¡Los tenemos! La parrilla konro es cada vez más popular. ¿Por qué? Es superdivertido, social y muy sabroso. En Japón, esta forma de barbacoa es inmensamente popular; allí se puede encontrar una parrilla konro en cada esquina. Con este invento japonés se preparan las tradicionales brochetas de pollo japonesas, conocidas como Yakitori. Pero se puede preparar mucho más en él. Piensa en ternera (¡wagyu!), pescado, marisco o verduras. Con esta parrilla, todo adquiere un delicioso y puro sabor a barbacoa.

Nuestras referencias

Esto es lo que puedes hacer con el Konro Grill

CARNE Y AVES DE CORRAL

Ase el pollo al estilo yakitori y chamusque las finas y tiernas lonchas de Wagyu.

Pescado y marisco

Ase directamente el marisco o el pescado. ¡Delicioso! ¡Pruebe los sabores puros!

Frutas y hortalizas

Asa verduras o incluso fruta. ¡Láquelo y sorpréndase de su sabor!

La especial parrilla japonesa konro

Esta parrilla de mesa se desarrolló en Japón en el siglo XVIII. Al principio, se utilizaban como aparatos de calefacción. Más tarde, se descubrió que las parrillas no sólo podían servir como calefactores, sino que también eran ideales para preparar Yakitori y otros preparados. Una parrilla de estilo japonés está hecha de tierra de diatomeas. Este material soporta el calor extremo y lo mantiene muy bien. Cuando se utiliza esta parrilla, la carne se coloca sólo unos centímetros por encima del carbón. Como resultado, el jugo de la carne gotea hacia la parrilla y se evapora increíblemente rápido. Este vapor impregna la carne, dándole un delicioso sabor ahumado.

Carbón binchotán

Cuando empiece a utilizar la parrilla japonesa, necesitará un tipo especial de carbón: Carbón Binchotan. Este carbón se fabrica con un roble japonés especial, el roble Ubame. Este carbón sólo se produce en el suroeste de Japón. La población local fabrica el carbón a mano en grandes hornos de arcilla. A continuación, extraen la humedad de la madera muy lentamente, haciendo que el carbón sea increíblemente duro. Esto garantiza que este carbón sólido arda mucho más tiempo que cualquier otro carbón. Como el producto es un poco más caro, se recomienda utilizar este carbón sólo para la parrilla de mesa japonesa y en pequeñas cantidades.

Pida su propia parrilla konro

¿Le gustaría preparar a partir de ahora las más sabrosas brochetas de pollo u otros tipos de carne o pescado en su propio Konro Grill? Entonces, ¡pídanoslo! Disponemos de una amplia gama de parrillas konro de alta calidad. Esta página "Otras parrillas Konro" enumera nuestras parrillas yakitori adecuadas para uso doméstico u ocasional en el sector de la restauración. ¿Quieres asar profesionalmente con esta barbacoa? Entonces opte por esta parrilla Konro de Diatomita.

Aquí encontrará todas nuestras parrillas Konro japonesas 100% originales.

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