Rock’n’Rubs – Don’t cry for me Argentina

Rock’n’Rubs „Don’t cry for me Argentina“, Gewürzmischung für Steak und mehr!

Perfekt für Fleisch, Fisch, Geflügel, gegrilltes Gemüse und Salate. Aber auch ideal als Chimichurri-Glasur oder Grillsauce, gemischt mit Öl und Essig. Chimichurri ist die klassische südamerikanische Grillsauce und Marinade, perfekt zu Steak, aber auch köstlich zu Gemüse, gegrilltem Käse, Fisch und Hähnchen. Lass 1 Esslöffel Kräutermischung 5 Minuten in 1 Esslöffel lauwarmem Wasser einweichen. Anschließend mit 3 Esslöffeln hochwertigem Olivenöl und 1 Esslöffel Rotwein oder Rotweinessig vermischen. Du kannst die Sauce nach Belieben mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Chilischoten oder Knoblauch verfeinern. Auch als Trockenmarinade verwendbar!