Couteau de chef Santoku Kotai

Couteau de chef japonais Kotai Santoku martelé. Tranchant comme une lame de rasoir.

Couper vos ingrédients devient encore plus facile avec ce couteau japonais Kotai Santoku. La robustesse que nous connaissons en Occident est combinée à la précision japonaise. Avec une épaisseur de 2,2 mm, la lame est plus épaisse que le Gyuto japonais traditionnel, ce qui garantit une plus grande robustesse. La lame est martelée à la main et tranchante comme un rasoir. Le couteau est livré dans une magnifique boîte en bambou.