Podes encomendar uma churrasqueira Shichirin na Konro Grill.
Gostavas de fazer churrascos ao estilo japonês? Então precisas mesmo de um Konro Grill! O Konro também é conhecido como Shichirin Grill e é um verdadeiro ícone no Japão. É na grelha Shichirin que se preparam os pratos mais deliciosos em praticamente todas as ruas e restaurantes do Japão. Mas a grelha Shichirin também é usada por muitos japoneses em casa. Nesse caso, a grelha é colocada na mesa e toda a família senta-se à sua volta para grelhar delícias. Uma forma super acolhedora de fazer churrasco que, vinda do Japão, já chegou ao Ocidente, para que agora também possas desfrutar desta grelha. Para tirares o máximo partido da grelha Shichirin, tens de grelhar com o tipo de carvão vegetal mais especial do mundo: binchotan.
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YAKINIKU Shichirin Round Mini
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Não tens de quê!YAKINIKU Shichirin Medium PRO
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Fabricado à mão no JapãoKonro Grill Diatomite pequena
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Fabricado à mão no JapãoKonro Grill Medium Wide Diatomite
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Fabricado à mão no JapãoKonro Grill Diatomite grande e larga
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Fabricado à mão no JapãoKonro Grill Diatomite grande
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Estes gastrónomos funcionam com os nossos grelhadores konro
Isto é o que se pode fazer com o grelhador Konro
CARNE E AVES DE CAPOEIRA
Grelhe o frango ao estilo yakitori e sele fatias finas e tenras de Wagyu!
Peixe e marisco
Grelhar diretamente marisco ou peixe. Delicioso! Prove os sabores puros!
Frutas e legumes
Grelhar legumes ou mesmo fruta. Laceie-o e surpreenda-se com o seu sabor!
Origem da grelha Shichirin
O grelhador Shichirin foi desenvolvido no século XVIII. Nessa altura, não era utilizado como grelhador, mas como aparelho de aquecimento. Com o tempo, descobriu-se que este grelhador não só podia servir como aparelho de aquecimento, mas que também podia ser utilizado na perfeição para preparar yakitori e outros alimentos. Assim nasceu o Konro Grill. Este grelhador de mesa é feito de terra de diatomáceas, um material que pode suportar temperaturas de até 1.000 graus e aguenta-as muito bem. Uma vez que as grelhas do grelhador estão fixas mesmo acima do carvão, o sumo da carne escorre para o grelhador e evapora-se muito rapidamente. Como o vapor se infiltra na carne, obtém-se um excelente sabor a fumo na sua carne.
Binchotan
O grelhador Shichirin é um grelhador especial. Isso significa que também é necessário um tipo especial de carvão para o utilizar corretamente: Carvão vegetal Binchotan. Este carvão vegetal é feito a partir do carvalho Ubame. Uma árvore que só cresce no Japão. O carvão Binchotan é, portanto, produzido apenas no sudoeste do Japão. Aqui, os habitantes locais fabricam o carvão vegetal à mão em grandes fornos de barro. A humidade é então retirada muito lentamente da madeira, tornando-a extremamente dura. O carvão vegetal queima durante muito mais tempo do que qualquer outro tipo de carvão vegetal. Por conseguinte, o produto é também um pouco mais caro. Oferecemos uma alternativa económica, o carvão vegetal branco Melhor Carvão vegetal Binchotan. Este é um carvão vegetal da Indonésia e tem quase as mesmas propriedades que o Binchotan japonês.
Comprar o seu próprio grelhador shichirin?
Gostaria de fazer churrascos ao estilo japonês a partir de agora? Reunir-se à volta do grelhador para fazer o mais saboroso yakitori e outras iguarias? Então compre já o grelhador Shichirin! Verifique qual o formato que melhor se adapta à sua mesa e comece a fazer o seu próprio grelhador! Tem alguma questão sobre o grelhador Konro? Então, sinta-se à vontade para contacto connosco. Teremos todo o gosto em ajudá-lo com todas as suas questões!
