Sweet Five Spice

Sweet Five Spice, aliño inspirado en los sabores asiáticos

¿Te encantan los fragantes sabores asiáticos de las "cinco especias chinas"? Entonces tienes que probar este aliño, porque su base son las mundialmente famosas cinco especias: anís, pimienta, hinojo, canela y clavo. A esto se añade azúcar moreno, un toque de hierba limón, pimentón ahumado y un poco de sal.

Los aliños del Parque de Bomberos tienen un bajo contenido en sal; sin embargo, en este aliño, la sal es una contrapartida muy útil a las notas dulces y picantes. ¡Realmente sabroso, especial y algo diferente! Este aliño combina muy bien con cerdo, pollo, pavo y pato porque los sabores dulce/salado son buenos amigos de estas carnes.