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Libro de cocina: Llamas y sabores de barbacoa asiática Smokey Goodness
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Llamas y Sabores de Barbacoa Asiática Smokey Goodness
Nota: ¡sólo en neerlandés!
Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours es el último libro de cocina barbacoa de BBQ-erJord Althuizen. Es EL viaje culinario a los ricos y ahumados sabores de Asia. Jord traslada los intensos sabores de la comida callejera y las especialidades a la parrilla de Corea del Sur, Filipinas, Hong Kong, Singapur y Japón a la barbacoa y la parrilla de tu patio trasero.
Descripción
En este libro, en lugar de las conocidas técnicas americanas Low & Slow, ¡descubrirás recetas Hot & Fast fáciles de usar en nuestra parrilla Konro! Piensa en Stix de cerdo a la parrilla vietnamita (Nem Nuong), Baos de pollo coreano pegajoso y Hamburguesas Smash de panceta al kimchi. Los sabores y colores son tan diversos como las historias de viajes de aventura.
Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours ofrece todo lo que quieres saber, tanto si eres un aficionado a la barbacoa en ciernes como un experimentado maestro de la parrilla. El libro está lleno de consejos prácticos para asar a la parrilla sobre una llama abierta y te invita a descubrir nuevos y atrevidos sabores.
¡Pon tu (konro) parrilla a punto con las nuevas Llamas y Sabores!
Información adicional
| Autor | Jord Althuizen |
|---|---|
| ISBN | 9789043926485 |
| Editorial | Editorial Kosmos |
Descripción
En este libro, en lugar de las conocidas técnicas americanas Low & Slow, ¡descubrirás recetas Hot & Fast fáciles de usar en nuestra parrilla Konro! Piensa en Stix de cerdo a la parrilla vietnamita (Nem Nuong), Baos de pollo coreano pegajoso y Hamburguesas Smash de panceta al kimchi. Los sabores y colores son tan diversos como las historias de viajes de aventura.
Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours ofrece todo lo que quieres saber, tanto si eres un aficionado a la barbacoa en ciernes como un experimentado maestro de la parrilla. El libro está lleno de consejos prácticos para asar a la parrilla sobre una llama abierta y te invita a descubrir nuevos y atrevidos sabores.
¡Pon tu (konro) parrilla a punto con las nuevas Llamas y Sabores!
Información adicional
| Autor | Jord Althuizen |
|---|---|
| ISBN | 9789043926485 |
| Editorial | Editorial Kosmos |
