Acheter un grill Konro

Le caractère unique du gril Konro

Le gril Konro a été mis au point au Japon au 18e siècle. Les grilles du gril servaient initialement d'appareil de chauffage. Jusqu'à ce que les Japonais découvrent que ce gril était également idéal pour préparer des Yakitori et d'autres aliments. Le gril japonais Konro est fabriqué en terre de diatomées. Ce matériau a la capacité naturelle de disperser la chaleur et de la conserver extrêmement bien. Comme les aliments placés sur le gril ne sont qu'à quelques centimètres au-dessus du charbon de bois, le jus s'écoule vers le gril et s'évapore à la vitesse de l'éclair. Cette vapeur imprègne les aliments et donne à la viande un fantastique goût fumé. C'est délicieux !

Fusain de Binchotan

Pour utiliser au mieux le gril Konro, vous avez absolument besoin de Fusain de Binchotan Nécessaire. Le binchotan est un charbon de bois japonais traditionnel fabriqué à partir d'un chêne japonais, le chêne Ubame. Ce charbon n'est produit que dans le sud-ouest du Japon. Il est fabriqué à la main par les habitants dans de grands fours d'argile, puis l'humidité est très lentement extraite du bois. Cela rend le charbon de bois incroyablement ferme et résistant et il brûle beaucoup plus longtemps que n'importe quel autre type de charbon de bois. Étant donné que le charbon de bois brûle si longtemps et conserve bien la chaleur, il est conseillé de ne l'utiliser que pour le gril Konro et en petites quantités. En effet, il s'agit d'un produit assez coûteux. C'est pourquoi nous proposons une alternative abordable, à savoir le charbon de bois blanc. BestCharcoal Binchotan. Il s'agit d'un charbon de bois originaire d'Indonésie qui possède pratiquement les mêmes propriétés que la variété japonaise.

Il est temps de vous procurer votre propre gril Konro ?

Voulez-vous commencer à préparer les plats japonais les plus savoureux sur votre propre gril ? Commandez dès maintenant le Konro Grill. Chez nous, vous n'achetez que le véritable Konro Grill original. Car il existe sur le marché de nombreuses imitations qui se ressemblent de l'extérieur, mais qui n'ont jamais les propriétés de cet objet artisanal japonais.