Esfregar branco

A clássica mistura branca, indispensável para o seu bife

Mais de 80% de todas as misturas contêm paprica. Não há nada de errado com isso, mas esta mistura não o contém! Isso faz do The Fire Station White Rub um tempero muito adequado para carne de vaca. Particularmente adequado para carne de vaca que quer comer vermelha (grelhada a meio, meio mal passada ou mal passada a gosto). Carne em que se pretende continuar a provar os sabores da carne de vaca, i.c.w. gorduras ricas de carne de vaca bem marmoreada.

Esta mistura branca não é demasiado forte. Contém pimenta, alho, cebola e um toque de erva-cidreira e casca de limão. Optou-se por um baixo teor de sal. Isto faz com que esta mistura seja um verdadeiro intensificador de sabor, ou seja, realça o sabor do seu bife sem ser demasiado forte. Também não deve ser subestimado, pois é delicioso nos seus legumes!

Por isso, polvilhe generosamente o seu bife (e as suas verduras) com esta mistura branca e tenha cuidado para não comer os seus dedos.