Tomasu Sojasalz

Ein einzigartiges Salz, hergestellt mit Sojasauce

Dieses Salz von Tomasu wird aus „Gros Sel de Guérande“ (Salz) hergestellt, das in der Bretagne, Frankreich, gewonnen wird. Da dieses Salz eine der vier Zutaten der Sojasaucen von Tomasu ist, lag es nahe, ein Salz zu kreieren, das mit Sojasauce durchtränkt ist. Sie füllen Fässer mit Salz und geben anschließend frisch gepresste Sojasauce hinzu, damit sich die Aromen vermischen und reifen können. Das Ergebnis ist ein einzigartiges, aromatisches Salz.