Opte por una original parrilla japonesa binchotan
¿Le gustaría preparar diferentes tipos de carne, pescado y verduras en su propia parrilla como un auténtico japonés? Entonces la parrilla japonesa Binchotan es para usted. Esta parrilla suele llamarse parrilla Konro, parrilla Yakitori o Parrilla Shichirin llamado. Pero como en la parrilla Konro se utiliza carbón binchotan, también se llama parrilla binchotan. En Japón, en casi todas las esquinas y en todos los restaurantes, esta parrilla se utiliza principalmente para preparar deliciosos yakitori. Pero esta parrilla puede hacer mucho más.
Es la parrilla perfecta para poner sobre la mesa y disfrutar de una velada de barbacoa todos juntos.
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Nuestras referencias
Amberes | BE
Esto es lo que puedes hacer con el Konro Grill
CARNE Y AVES DE CORRAL
Ase el pollo al estilo yakitori y chamusque las finas y tiernas lonchas de Wagyu.
Pescado y marisco
Ase directamente el marisco o el pescado. ¡Delicioso! ¡Pruebe los sabores puros!
Frutas y hortalizas
Asa verduras o incluso fruta. ¡Láquelo y sorpréndase de su sabor!
¿Qué es una parrilla Binchotan?
La parrilla Konro original procede de Japón. En China, por supuesto, intentan recrear esta parrilla, pero nunca llegan a igualar la calidad de la original. Pero, ¿qué se puede decir? La parrilla original japonesa Binchotan es 100% hecha a mano con tierra de diatomeas. Se trata de una materia prima procedente de capas de tierra prehistóricas. La arcilla fabricada con ella puede soportar más de 1.000 grados. Al utilizar carbón de binchotan en la parrilla Konro, también se alcanzan temperaturas ridículamente altas, pero el exterior queda tibio como mucho. Esto convierte a la Konro en la parrilla de mesa perfecta. Como las rejillas están colocadas unos centímetros por encima del carbón, el jugo de la carne gotea hacia la parrilla y se evapora a la velocidad del rayo. Este vapor empapa la carne, dándole un sabor fantástico. Además, en la parrilla Konro se utilizan binchotan carbón vegetal, el carbón más extraordinario del mundo.
Konro Grill Binchotan carbón vegetal
Cuando empiece a trabajar con el Konro Grill, tendrá Carbón binchotán necesario. Este carbón especial se fabrica a partir del roble japonés Ubame. El Binchotan sólo se produce en el suroeste de Japón y es fabricado allí por la población local. Esto hace que este carbón sea extremadamente único. La humedad se extrae de la madera muy lentamente, lo que hace que este carbón sea increíblemente firme y arda durante mucho más tiempo que cualquier otro carbón. Como ya hemos dicho, el carbón Binchotan japonés es único y, por lo tanto, muy caro.
Por ello, nos complace ofrecer una alternativa asequible: el blanco MejorCarbón vegetal Binchotan. Este carbón proviene de Indonesia y tiene casi las mismas propiedades que el Binchotan japonés. ¡Mucho más barato y perfecto para su parrilla konro!
¿Tu propia parrilla Binchotan?
¿Quiere empezar a preparar usted mismo los platos japoneses más sabrosos en su propio konro? Entonces pida una de nuestras parrillas Binchotan. Con nosotros, siempre tendrá la seguridad de contar con una parrilla original de Japón, no una imitación china.
