Grillen auf einem Shichirin ist BBQ vom Feinsten!
Möchten Sie auf japanische Art grillen? Dann brauchen Sie unbedingt einen Shichirin BBQ! Dieser Tischgrill ist in Japan ein absoluter Begriff. Dieser Grill wird in fast allen Straßen und Restaurants in Japan verwendet, um die köstlichsten Yakitori-Spieße zuzubereiten. Aber der Konro Grill, wie dieser Grill auch genannt wird, wird von vielen Japanern auch zu Hause verwendet. Der Grill wird auf den Tisch gestellt und die ganze Familie sitzt um ihn herum und grillt köstlich. Eine supergemütliche Form des Grillens, die von Japan aus den Westen erreicht hat, so dass nun auch Sie in den Genuss des Shichirin-Grillens kommen können. Um den Konro-Grill optimal nutzen zu können, müssen Sie mit der speziellsten Holzkohle der Welt grillen: Binchotan.
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Oishi Tragbarer Hibachi-Grill
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Unsere Referenzen
Antwerpen | BE
Das können Sie mit dem Konro Grill machen
FLEISCH & GEFLÜGEL
Grillen Sie Hühnchen nach Yakitori-Art und braten Sie zarte, dünne Scheiben vom Wagyu an!
Fisch und Schalentiere
Muscheln oder Fisch direkt grillen. Köstlich! Schmecken Sie den reinen Geschmack!
Obst und Gemüse
Grillen Sie Gemüse oder sogar Obst. Lackieren Sie es und lassen Sie sich von seinem Geschmack überraschen!
Herkunft des Shichirin
Der Konro-Grill wurde im 18. Jahrhundert entwickelt. Ursprünglich wurde der Konro noch nicht als Grill, sondern als Heizgerät verwendet. Mit der Zeit entdeckte man, dass dieser Grill nicht nur als Heizgerät dienen konnte, sondern dass man ihn auch perfekt für die Zubereitung von Yakitori und anderen Speisen verwenden konnte. So wurde der Konro Grill geboren. Dieser Shichirin-Tischgrill besteht aus Kieselgur, einem Material, das extremer Hitze sehr gut standhalten kann und sie sehr gut hält. Da die Roste des Grills direkt über der Holzkohle angebracht sind, tropft der Saft des Fleisches in den Grill und verdampft sehr schnell. Da der Dampf so in das Fleisch einzieht, erhält das Fleisch einen tollen Grillgeschmack.
Holzkohle für Shichirin BBQ
Der Shichirin-Grill ist ein Spezialgrill. Das bedeutet, dass Sie auch eine spezielle Holzkohle benötigen, um ihn richtig zu benutzen: Binchotan Holzkohle. Diese Holzkohle wird aus der Ubame-Eiche hergestellt. Ein Baum, der nur in Japan wächst. Binchotan-Holzkohle wird daher nur im Südwesten Japans hergestellt. Hier stellen die Einheimischen die Holzkohle von Hand in großen Lehmöfen her. Dabei wird dem Holz sehr langsam die Feuchtigkeit entzogen, so dass es sehr hart wird. Dadurch brennt die Holzkohle viel länger als jede andere Art von Holzkohle. Daher ist das Produkt auch etwas teurer. Wir bieten eine erschwingliche Alternative, nämlich die weiße BestCharcoal Binchotan. Dies ist eine Holzkohle aus Indonesien, die fast die gleichen Eigenschaften wie japanisches Binchotan hat.
Konro Grill kaufen
Möchten Sie von nun an auf japanische Art grillen? Sich um den Grill versammeln und die leckersten Yakitori und andere Köstlichkeiten zubereiten? Dann kaufen Sie jetzt den Konro-Grill! Prüfen Sie, welche Größe am besten auf Ihren Tisch passt, kaufen Sie Binchotan Holzkohle und legen Sie los mit Ihrem eigenen Grill! Haben Sie noch Fragen zum Konro Grill? Dann nehmen Sie Kontakt mit uns. Wir helfen Ihnen gerne bei all Ihren Fragen!
