El Frote de Polvo Mágico del Parque de Bomberos

Magic Dust Rub, ¡dale un toque mágico a tu carne!

El «Magic Dust Rub» es uno de los adobos para barbacoa más conocidos y populares del mundo. Este «Magic Dust Rub» de The Fire Station, a diferencia de la mayoría de los adobos para barbacoa, tiene una textura muy fina. Como ya te habrás imaginado por el nombre: ¡es polvo (dust)! Este rub es especiado y lleva pimentón, ajo, semillas de mostaza, pimienta, comino y un toque de pimienta de cayena. La sal es sal marina, por supuesto en cantidades moderadas.

Este Magic Dust Rub es ideal, por ejemplo, para costillas, gyros (de la asador), carne de cordero y Souvlaki griego. ¡Pero no te olvides de probarlo también con verduras o patatas fritas! O… ¡mézclalo con un poco de mayonesa y/o crème fraîche y haz una salsa para mojar! En resumen, un adobo para barbacoa muy versátil y delicioso.

Consejo: este adobo combina muy bien con este Salsa barbacoa.