Sweet Five Spice

Sweet Five Spice, aliño inspirado en los sabores asiáticos

¿Le gustan los fragantes sabores asiáticos de las "cinco especias chinas"? Entonces tiene que probar este aliño, porque su base son las mundialmente famosas cinco especias: anís, pimienta, hinojo, canela y clavo. A esto se añade azúcar moreno, un toque de hierba limón, pimentón ahumado y un poco de sal.

Los aliños del Parque de Bomberos tienen un bajo contenido en sal, sin embargo, en este aliño, la sal es una contrapartida muy útil a las notas dulces y picantes. Realmente sabroso, especial y un poco diferente. Este aliño combina muy bien con cerdo, pollo, pavo y pato, ya que los sabores dulces y salados son buenos amigos de estas carnes.