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Binchotan BBQ

Voulez-vous préparer différents types de poissons, de viandes et de légumes sur votre propre gril comme un vrai Japonais ? Alors le BBQ Binchotan est fait pour vous ! Ce barbecue est également appelé Konro grill, Yakitori grill ou Shichirin grill. Mais comme le gril Konro utilise du charbon de bois binchotan, il est également appelé barbecue binchotan. Dans tout le Japon, ce gril est utilisé à chaque coin de rue et dans chaque restaurant pour préparer principalement des yakitori. Mais ce gril peut faire bien plus que cela ! C'est le gril idéal à poser sur la table et à passer une soirée à griller ensemble et à préparer toutes sortes de plats délicieux.

Nos références

Voici ce que tu peux faire avec le Konro Grill

VIANDE ET VOLAILLE

Faites griller le poulet à la manière d'un yakitori et saisissez de tendres et fines tranches de Wagyu !

Poissons et crustacés

Grillez directement les crustacés ou le poisson. Délicieux ! Goûtez les saveurs pures !

Fruits et légumes

Grillez des légumes ou même des fruits. Laquez-le et laissez-vous surprendre par son goût !

Le gril de Konro

Qu'est-ce qu'un BBQ Binchotan ?

Le gril Konro original vient du Japon. Depuis des années, des Chinois essaient de recréer ce gril, mais ils n'arrivent jamais à égaler la qualité de l'original. Mais comment le savoir ? Le barbecue japonais original Binchotan est entièrement fabriqué à la main à partir de terre de diatomées. Il s'agit d'une matière première provenant de couches terrestres préhistoriques. L'argile qui en est faite peut résister à plus de 1 000 degrés.

Comme on utilise du charbon de bois binchotan dans le gril Konro, on obtient des températures élevées, mais l'extérieur est tout au plus tiède. Cela fait du Konro le parfait gril de table. Comme les grilles sont placées à quelques centimètres au-dessus du charbon de bois, le jus de la viande s'égoutte vers la grille et s'évapore à la vitesse de l'éclair. La vapeur s'imprègne dans la viande, ce qui produit un délicieux goût fumé. En outre, vous utilisez du charbon de bois binchotan, le charbon de bois le plus spécial au monde, dans le gril Konro.

Dans un gril Konro, on utilise du charbon de bois Binchotan.

Lorsque vous commencez à travailler avec le gril Konro, vous avez besoin de charbon de bois Binchotan. Ce type particulier de charbon de bois est fabriqué à partir du chêne japonais Ubame. Le binchotan n'est produit que dans le sud-ouest du Japon et est fabriqué par la population locale. L'humidité est extraite du bois très lentement. Cela garantit que ce charbon de bois devient incroyablement solide et brûle beaucoup plus longtemps que tout autre type de charbon de bois. Le charbon de bois japonais Binchotan est très unique et donc aussi très cher. Nous avons donc le plaisir de vous proposer une alternative abordable : le BestCharcoal Binchotan blanc. Ce charbon de bois provient d'Indonésie et possède presque les mêmes propriétés que le charbon de bois japonais Binchotan.

Votre propre gril de Konro

Vous voulez désormais vous lancer vous-même et préparer les plats les plus savoureux sur votre propre gril Konro ? Alors commandez ce BBQ Binchotan maintenant ! Avec nous, vous avez toujours la garantie d'obtenir la véritable grille originale du Japon, et non une imitation chinoise.

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La note de konro-grill.com/ sur WebwinkelKeur Reviews est de 8,5/10 sur la base de 99 avis.