Zdecyduj się na prawdziwy japoński grill konro!
Czy byłeś kiedyś w Japonii? W takim razie bez wątpienia widziałeś ten BBQ: grill konro. Rzeczywiście, są one bezprecedensowo popularne w Japonii i są używane na prawie każdym rogu państwa i w restauracjach. Ten japoński wynalazek jest idealny do przygotowania najsmaczniejszych japońskich szaszłyków z kurczaka (Yakitori). Można go jednak wykorzystać do tak wielu innych celów!
Nasze referencje
Antwerpia | BE
Oto, co można zrobić z grillem Konro
MIĘSO I MIĘSO DROBIOWE
Grilluj kurczaka w stylu yakitori i opiekaj delikatne, cienkie plastry Wagyu!
Ryby i skorupiaki
Grilluj bezpośrednio skorupiaki lub ryby. Przepyszne! Rozkoszuj się czystym smakiem!
Owoce i warzywa
Grilluj warzywa, a nawet owoce. Lakieruj je i zachwyć się ich smakiem!
Dlaczego warto kupić oryginalny japoński grill konro?
Po prostu. Prawdziwy grill konro pochodzi wyłącznie z Japonii! W tym kraju oryginalny grill konro jest wykonywany według wielowiekowych procesów produkcyjnych. Z konro można się spotkać również pod nazwą hibachi lub shichrin. A więc chcesz mieć to, co prawdziwe? W takim razie wybierz "Made in Japan", ponieważ tylko wtedy na Twoim stole zagości najwyższa jakość.
Historia japońskiego grilla
Japoński grill stołowy został oczywiście opracowany w Japonii w XVIII wieku. Początkowo ruszty tego grilla były używane jako urządzenia grzewcze. Później ludzie odkryli, że ruszty mogą służyć nie tylko jako grzejniki, ale są również idealne do przygotowywania Yakitori i innych potraw.
Oryginalny japoński grill wykonany jest z ziemi okrzemkowej. Materiał ten jest w stanie wytrzymać ekstremalne ciepło i zachowuje je wyjątkowo dobrze. Kiedy używasz japońskiego grilla stołowego, mięso jest umieszczone zaledwie kilka centymetrów nad węglem drzewnym. Dzięki temu soki z mięsa spływają na ruszt i niezwykle szybko odparowują. Para ta wsiąka następnie w mięso, nadając mu pyszny, dymny smak.
Japoński grill nadaje się nie tylko do Yakitori, możesz go również użyć do przygotowania innych rodzajów mięsa, ryb lub warzyw. Ten grill nadaje wszystkim Twoim mięsom lub rybom pyszny grillowy smak. Ten grill wykorzystuje wyłącznie najbardziej wyjątkowy rodzaj węgla drzewnego na świecie: węgiel drzewny Binchotan.
Stosowanie węgla drzewnego Binchotan
Kiedy zaczynasz używać japońskiego grilla, potrzebujesz specjalnego rodzaju węgla drzewnego: Węgiel drzewny Binchotan. Węgiel ten jest wytwarzany ze specjalnego japońskiego dębu - dębu Ubame. Węgiel ten jest produkowany tylko w południowo-zachodniej części Japonii. Przez tutejszych mieszkańców węgiel drzewny jest wytwarzany ręcznie w dużych glinianych piecach. Następnie, za pomocą pieców, bardzo powoli wyciągają wilgoć z drewna. Proces ten trwa 14 dni. Dzięki temu węgiel drzewny jest niezwykle twardy i dlatego można przy jego użyciu grillować znacznie dłużej niż przy użyciu jakiegokolwiek innego węgla drzewnego. Ze względu na ten proces, prawdziwy japoński Binchotan jest bardzo drogi i ekskluzywny. Jest prawie niemożliwy do zdobycia. Dlatego też sprzedajemy różne alternatywy z Tajlandii lub Indonezji.
Japoński grill do użytku domowego lub profesjonalnego
Japoński grill konro bardzo dobrze nadaje się do profesjonalnego użytku zwłaszcza te modele:
Jeśli chcesz mieć naprawdę dobry japoński grill konro do swojego domu, wybierz model profesjonalny lub jeden z naszych innych modeli, takich jak seria Bizen Black czy ten grill. Czy wiesz, że mamy też ciekawe zestawy startowe?
Zacznij więc przygotowywać najsmaczniejsze szaszłyki z kurczaka oraz mięso lub ryby na swoim własnym Grillu Japońskim! Twoi goście na pewno to docenią! A potem szybko zamów!