Tomasu Sojasaus, wereldberoemde sojasaus uit Nederland.
Tomasu sojasaus is een lijn van ambachtelijke sojasauzen uit Rotterdam, Nederland. Veel mensen denken dat sojasaus alleen uit Azië komt. Tomasu laat zien dat zij meespelen in de top van de wereld met haar, volledig op traditionele wijze gebrouwen, sojasaus. Naast de heerlijke sojasauzen van Tomasu is er ook Tomasu Soy Salt en Tomasu Soy Sambal. Echt het proberen waard.
Tomasu sojasaus is er in 3 smaken.
Zoek je een bijzondere en originele smaakmaker? Ontdek de Tomasu sojasauzen, de enige sojasaus die volledig in Europa wordt geteeld en gebrouwen.
Vanuit een ambachtelijke brouwerij in Rotterdam rijpt deze bijzondere sojasaus 24 maanden op eikenhouten vaten. Het resultaat: een volle, complexe smaak met pure umami, die perfect past bij vlees, vis en groenten van de kamado. Met name de stroperige Sweet Soy Sauce en de Sweet Spicy Soy Sauce zijn een fantastich condiment bij oesters en coquilles.
Tomasu, zelfs in Japan wordt deze sojasaus geroemd.
Tot ver buiten Nederland, en ja…zelfs in Japan, wordt deze sojasaus geroemd om haar mooie, complexe smaken. Bij Konro Grill bestel je eenvoudig het complete assortiment van Tomasu. Wat dit merk zo bijzonder maakt, is dat het volledige productieproces in eigen beheer plaatsvindt:
- Eigen sojabonen en tarwe: verbouwd op de akkers van de Hoeksche Waard (een gebied rond Rotterdam).
- Eikenhouten vaten: de sojasaus rijpt minimaal 24 maanden op eikenhout voor een diepe, complexe smaak.
- Traditioneel recept: eeuwenoude Japanse technieken gecombineerd met Nederlandse ambacht.
Het resultaat is een sojasaus met een ongeëvenaarde umami smaak. Echt het proberen waard.
