Kasai Piccolo

Kasai Little: il grill definitivo per il cuoco professionista e per quello amatoriale!

Questo marchio britannico sta rapidamente diventando il preferito dalla gastronomia professionale. Questo grill compatto ma potente offre una versatilità e una precisione senza pari, consentendo agli chef di preparare piatti dal sapore e dalla consistenza autentici del barbecue.

Grazie alla costruzione di alta qualità e al design innovativo, il grill Kasai Little Konro è la scelta ideale per ristoranti, aziende di catering e altre cucine professionali alla ricerca di una soluzione di cottura affidabile ed efficiente.

Il grande vantaggio della Kasai sono le pareti laterali intercambiabili, le cosiddette piastrelle di ricambio!

Il piccolo Kasai proviene dal Regno Unito.

Provenienza del Kasai Little Grill: Made in UK. È stato sviluppato nel Regno Unito, dove artigianato e innovazione si fondono. Frutto di anni di esperienza e know-how tecnico, questo grill è stato progettato per soddisfare gli elevati standard della gastronomia moderna. Il Regno Unito è noto per la sua qualità nelle attrezzature da cucina e il Kasai Little Grill non fa eccezione. Grazie alla sua struttura robusta e al design efficiente, gli chef possono contare su una griglia potente e duratura.

Numerosi e versatili accessori per il Kasai Little.

Ciò che distingue Kasai Little dalle altre griglie konro è la versatilità degli accessori disponibili. Questi accessori consentono di applicare un'ampia gamma di tecniche di grigliatura, stimolando la creatività degli chef in cucina. Ecco alcuni degli accessori più popolari:

• Rastrelliera Robata: la rastrelliera Robata Kasai è un accessorio essenziale per gli amanti delle grigliate in stile robata. Questa tecnica giapponese consente agli chef di arrostire lentamente gli ingredienti su un fuoco aperto, creando un sapore ricco e affumicato. La rastrelliera robata di Little consente di grigliare più ingredienti contemporaneamente, ideale per tapas e piccoli piatti alla griglia.
• Plancha: la plancha e la plancha 50 - 50 sono due versioni di piastra perfette per preparare pesce, frutti di mare e verdure. Il vantaggio della plancha è che cuoce i cibi in modo uniforme senza perdere sapore. Le plancha per il Kasai Little offrono agli chef la flessibilità di preparare ingredienti delicati senza il contatto diretto con il fuoco. Questo garantisce una cottura perfetta.
• Porta-spiedini: il porta-spiedini Nano è un altro accessorio versatile, perfetto per preparare gli spiedini. Che si tratti di succulenti spiedini di carne, pesce o verdure, il porta-spiedini assicura che gli ingredienti vengano grigliati in modo uniforme. Questo lo rende una scelta eccellente per i catering o i ristoranti che vogliono presentare i piatti in modo creativo e attraente.

Scegliete il Kasai Little e scoprite voi stessi perché questo grill è il partner ideale per la gastronomia domestica e professionale.