Salse

Come si usa la salsa sul Konro Grill? Ecco qualche consiglio.

1. Non spalmare troppo presto: Aspetta che la carne sia cotta prima di ungerla.
2. Di più non è sempre meglio: Non ricoprire tutta la carne di salsa. Spesso basta passarci sopra una volta; a volte due volte è più buono, ma non esagerare. Se vuoi ancora un po’ di salsa in più, puoi servirla a parte.
3. Lascia che si caramelli: Non toglierlo troppo presto dalla griglia, ma tienilo d’occhio. La caramellizzazione conferisce un sapore delizioso alla carne e alle verdure.
4. Fai attenzione al caldo: Le salse possono bruciare, quindi fai attenzione. La salsa contiene zucchero, quindi stai attento se la metti direttamente sul fuoco. Non allontanarti mai.

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