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Tavolo giapponese BBQ

Scegliete un barbecue da tavolo originale giapponese

Volete fare un barbecue in stile giapponese? Allora avete davvero bisogno di un Konro Grill! Questo barbecue da tavolo giapponese è un nome assolutamente familiare in Giappone. Su questo barbecue giapponese a carbonella si preparano i più gustosi spiedini Yakitori in quasi tutte le strade e i ristoranti del Giappone. Ma il Konro Grill è utilizzato da molti giapponesi anche a casa. La griglia viene posizionata sul tavolo e tutta la famiglia si siede intorno ad essa a grigliare deliziosamente. Una forma di barbecue super accogliente che dal Giappone ha raggiunto l'Occidente: ora anche voi potete acquistare questo bbq giapponese! Per utilizzare al meglio il Konro Grill, è necessario grigliare con il tipo di carbone più speciale al mondo: il binchotan.

I nostri riferimenti

Ecco cosa si può fare con il Konro Grill

CARNE E POLLAME

Grigliate il pollo in stile yakitori e scottate fettine sottili e tenere di Wagyu!

Pesce e crostacei

Grigliare direttamente i crostacei o il pesce. Delizioso! Assaggiate i sapori puri!

Frutta e verdura

Grigliate le verdure o anche la frutta. Laccatela e lasciatevi stupire dal gusto!

Griglia Konro

bbq in stile giapponese e

Il bbq da tavola giapponese è stato sviluppato nel XVIII secolo. Inizialmente, il bbq giapponese a carbonella non era ancora utilizzato come griglia, ma come apparecchio di riscaldamento. Nel corso del tempo, si è scoperto che questa griglia non serviva solo come apparecchio di riscaldamento, ma che poteva essere utilizzata perfettamente anche per preparare Yakitori e altri cibi. Così è nato il Konro Grill. Questo bbq da tavolo giapponese è realizzato in terra di diatomee, un materiale che resiste molto bene al calore estremo e lo trattiene molto bene. Poiché le griglie della griglia sono fissate appena sopra la carbonella, il succo della carne cola nella griglia ed evapora molto rapidamente. Poiché il vapore penetra nella carne, si ottiene un ottimo sapore di barbecue.

bbq giapponese a carbone

La griglia Konro è una griglia speciale. Ciò significa che è necessario anche un carbone speciale per utilizzarlo correttamente. Si tratta del carbone di Binchotan. Questo carbone speciale è ricavato dalla quercia Ubame. Un albero che cresce solo in Giappone. Il carbone di Binchotan viene quindi prodotto solo nel sud-ovest del Giappone. Qui la gente del posto produce il carbone di legna a mano in grandi forni di argilla. L'umidità viene quindi estratta molto lentamente dal legno, rendendolo molto duro. Di conseguenza, questa carbonella brucia molto più a lungo di qualsiasi altra carbonella. Questo lo rende anche un po' più costoso. Offriamo un'alternativa conveniente: il Binchotan bianco BestCharcoal. Si tratta di un carbone di legna proveniente dall'Indonesia che ha quasi le stesse proprietà della varietà giapponese.

Acquistare il bbq giapponese

Volete iniziare a grigliare in stile giapponese? Riunirsi intorno alla griglia per preparare i più gustosi yakitori e altre prelibatezze? Allora dovreste proprio comprare il bbq giapponese! Verificate le dimensioni più adatte al vostro tavolo, acquistate la carbonella Binchotan e iniziate a preparare la vostra griglia! Avete domande sul Konro Grill? Allora contattateci. Siamo felici di aiutarvi con tutte le vostre domande!

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