Iniziare a lavorare a casa con il konro grill!
Cercate un bel grill konro a un prezzo competitivo? Noi li abbiamo! La griglia konro sta diventando sempre più popolare. Perché? È gustosa, divertente e sociale.
In Giappone, questa forma di barbecue è immensamente popolare. Si possono trovare griglie konro in ogni angolo di strada. Su questo barbecue giapponese si preparano i tradizionali spiedini di pollo giapponesi, conosciuti come Yakitori. Ma si può cucinare molto di più. Manzo, pesce, crostacei o verdure. Tutto ciò che viene cucinato con questa griglia acquista un sapore delizioso e puro di barbecue.
I nostri riferimenti
Anversa | BE
Ecco cosa si può fare con il Konro Grill
CARNE E POLLAME
Grigliate il pollo in stile yakitori e scottate fettine sottili e tenere di Wagyu!
Pesce e crostacei
Grigliare direttamente i crostacei o il pesce. Delizioso! Assaggiate i sapori puri!
Frutta e verdura
Grigliate le verdure o anche la frutta. Laccatela e lasciatevi stupire dal gusto!
La speciale griglia giapponese konro
Questo grill da tavolo è stato sviluppato in Giappone nel XVIII secolo. All'inizio venivano utilizzate come apparecchi di riscaldamento. In seguito, si scoprì che le griglie non solo potevano servire da riscaldamento, ma erano anche ideali per preparare Yakitori e altre preparazioni. Una griglia in stile giapponese è fatta di diatomee. Questo materiale è in grado di resistere al calore estremo e di trattenerlo molto bene. Quando si utilizza questa griglia, la carne viene posizionata solo pochi centimetri sopra la carbonella. Di conseguenza, il succo della carne gocciola sulla griglia ed evapora molto rapidamente. Questo vapore si impregna nella carne, conferendole un delizioso sapore affumicato.
Carbone di Binchotan
Quando si inizia a usare la griglia giapponese, è necessario un tipo speciale di carbonella: Carbone di Binchotan. Questo carbone è ottenuto da una speciale quercia giapponese, la quercia Ubame. Questo carbone viene prodotto solo nel sud-ovest del Giappone. La gente del posto produce il carbone di legna a mano in grandi forni di argilla. In seguito estraggono l'umidità dal legno molto lentamente, rendendo la carbonella incredibilmente dura. In questo modo il carbone solido brucia molto più a lungo di qualsiasi altro carbone. Poiché il prodotto è un po' più costoso, si consiglia di utilizzare questa carbonella solo per la griglia da tavolo giapponese e in piccole quantità.
Ordinate il vostro konro grill
Volete preparare i più gustosi spiedini di pollo o altri tipi di carne o pesce sul vostro Konro Grill? Allora ordinatelo da noi! Abbiamo un'ampia gamma di griglie Konro di alta qualità. In questa pagina "Altre griglie Konro" sono elencate le nostre griglie yakitori adatte all'uso domestico o all'uso occasionale nel settore della ristorazione. Volete grigliare in modo professionale con questo barbecue? Allora scegliete questi Griglia Konro alla diatomite.
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